さつまいもの皮のバター炒め☆

たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437

栄養たっぷり、さつまいもの皮は捨てずに1品になります♩
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材料

  1. さつま芋の皮 2本分
  2. バター 10g
  3. 砂糖 小さじ1.5
  4. 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を、5分ほど水に浸し、水気をよく切る。

  2. 2

    さつまいもの皮をお好みで切る。

  3. 3

    フライパンにバターをひき、さつまいもの皮を炒める。

  4. 4

    砂糖、塩少々を入れて炒める。

  5. 5

    全体が絡まったら完成!

コツ・ポイント

砂糖やバターは、皮の量によってお好みで加減して下さい^_^
さつまいもの皮には、食物繊維がたっぷり入っているので捨てるのは勿体ないです。

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