さつまいものバター炒め

Wak0
Wak0 @cook_40262371

さつまいもがあるならこんなのはいかが?
このレシピの生い立ち
さつまいもとバターなら炒めても失敗はしないだろうという発想から
たれのない大学芋のような感じです。

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材料

2~3人分
  1. さつまいも 1本(約200~300g)
  2. バター 約15g
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. 小さじ1
  5. ごま お好きな量で

作り方

  1. 1

    さつまいもを長さ5センチ、幅1センチくらいに切り水にさらす

  2. 2

    5~10分さらしたら水気を切り600Wで3分~4分。出た水分は捨てる

  3. 3

    フライパンを暖めてバター投下。さつまいもを投下。

  4. 4

    焼き色がついたら砂糖、塩投下。

  5. 5

    お皿に盛り付け、ごまを振ったら完成

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レシピ作者

Wak0
Wak0 @cook_40262371
に公開
料理は楽しいし好きだが、出来るだけ手軽にやりたい。簡単レシピを探してる人におすすめです。基本感覚、目分量、だがおいしい!ズボラ飯と 侮るなかれ 味はいい
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