［離乳食後期〜］簡単☆蕪のふわとろ煮
つむぎんまん @cook_40276337
蕪の季節です！煮ると柔らかく、簡単レシピで離乳食にはもってこいです！優しい味付けで、娘もお気に入りです(^^)
このレシピの生い立ち
かぶの季節が来たので、1歳3ヶ月の娘に美味しく食べてもらうために作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは1〜1.5センチ角に、にんじんは2ミリ程度の銀杏切りにする。白ネギは縦に半分にしてから刻む。青ネギは小口切りに。
- 2
★と切った野菜を全部鍋に入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にして、5分くらい煮る。（月齢に合わせた固さに） -
- 3
醤油を垂らし火を消したら、水溶き片栗粉で軽めにとろみをつけて、再度火をつけたら溶き卵を入れて、卵に火が通ったら出来上がり
-
コツ・ポイント
◎片栗粉は入れ過ぎるとドロドロになっちゃうので、うちでは少なめにしてスープのように飲ませています。
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