本格中華風とろとろ卵スープ
クック1HDZEX☆ @cook_40266700
本格中華を目指して
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に合うおかずを探してたどり着きました。本格中華を目指した簡単おかずスープ。ご飯が進みます。
アプリでひらく作り方
- 1
水、コーン缶、●を入れよく混ぜ、沸騰させる
- 2
弱火にし水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、とろみがつくまで混ぜ合わせる。苦手な方は一度火を止めてから片栗粉を入れるでもOK
- 3
さらに強火にし、ふつふつとしたところで溶き卵をまわし入れる。ごま油を入れたい方は火を止める前にここで入れて下さい。
-
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