カレーの残りで簡単☆ほかほかカレー鍋♪

♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076

カレーの残りと冷蔵庫にある野菜でこころも体もあったまるほかほか鍋作りましょう( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
このレシピの生い立ち
週末は冷蔵庫の在庫一掃したくて…お野菜も何でもいいよ☆残り物なんて思わずにおいしくいただきましょう☆

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材料

2~4人分
  1. カレーの残り 適量
  2. 大根 人参 白菜 椎茸 適量
  3. キムチの素 大さじ3~4
  4. 1000ml
  5. 合挽肉 100g
  6. しょうゆ 塩コショウ 適量
  7. 豆腐 うどん 油あげ 適量

作り方

  1. 1

    水に出汁昆布を入れて沸騰させます☆

  2. 2

    かつお節をかごに入れてさらに沸騰させまーす( ᐢ˙꒳˙ᐢ )いい香りしてくるよ♪しばらくしたら取り出してね♪

  3. 3

    沸騰するまでにお野菜切っておきます☆すぐに火がとおるし食べやすいからスライサー使ってるけど普通に切っても大丈夫だよ(*´罒`*)

  4. 4

    沸騰した鍋にカレーの残りを投入☆冷たいままでOKだよ〰️(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

  5. 5

    キムチの素を隠し味に☆これで十分美味しいけど最後に味をみて塩コショウとしょうゆを入れてもいいかも♪

  6. 6

    合挽肉を炒めて塩コショウします(﹡’ω’﹡)これもいい香り☆

  7. 7

    材料全部どどーんと投入☆材料に火が通ったらできあがり〰️♪

コツ・ポイント

キムチの素を入れることで暖まるし味にコクが出ます(´。•ㅅ•。`)♡残りものとは思えない絶品鍋だよ♪

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レシピ作者

♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076
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お料理するのもいただくのもすきです♬特にお料理を作る時は時短が理想です♬簡単においしくできないか挑戦中ー(*´꒳`*)お料理はすきだけど得意ではないので何かとよろしくお願いします(;´Д`A
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