自家製焼き肉のたれで簡単本格的チャプチェ
キッチンスクープ @cook_40127743
冷蔵庫の残り野菜とひき肉で簡単チャプチェ
トロトロ卵乗せて栄養満点ご飯に乗せてチャプチェ丼
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレさえ有れば色々沢山料理がふえますよー
アプリでひらく作り方
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材料揃えます
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- 2
フライパンに油しきます
硬い野菜とひき肉を先に炒めます
お好みでニンニク入れても
今日はランチなので抜きです -
- 3
春雨はお湯で煮て網で水切りして置きます
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- 4
ひき肉が白っぽくなって来たら残りの野菜と春雨を入れ鶏ガラスープの素とタレを入れます
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- 5
最後に冷凍してあるにらを入れ炒めたら出来上がりです
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- 6
卵に鶏ガラスープの素を入れて良く混ぜます
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- 7
フライパンに油(有れば中華万能油ＩＤ20411945)を入れ強火でスクランブルエッグの感じにトロトロにします
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- 8
上に乗せたら出来上がり
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コツ・ポイント
材料揃えて置けば簡単です
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