簡単♡きれい♡栗のむき方♪
320coco @cook_coconoa
栗をむく時の準備です～きれいにむくことが出来ます～♪
このレシピの生い立ち
そのままむくより 皮が柔らかくなってむきやすいので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
栗をボールに入れて たっぷりの熱湯に つけておきます。
-
- 2
熱湯がさめたら むきます。むいたら順に 水をはったボールに入れていきます。
- 3
栗用の鋏 「栗くり坊主」できれいにむけます。最初に皮をむき 渋皮にして 次に渋皮をむきます。
-
- 4
熱湯につけることで皮が柔らかくなってむきやすくなります。
- 5
渋皮にしたり 全部むいたり 使う用途で分けてむけます。
-
コツ・ポイント
お湯で５分位茹でてむく方法や たっぷりの水に一晩つけておく方法もあるみたいですが うちは 熱湯が冷めるまでつけて むいています。
リアクション
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