しっかり、簡単栗ごはん

pandanpandan
pandanpandan @cook_40044367

なまの栗をむくのは大変だけどほくほくの
栗ごはんが出来ました。
このレシピの生い立ち
なまの栗で炊いたらって思い作ってみました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 14個〜16個
  3. 塩醤油みりん 小1/2
  4. 大2/3
  5. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    なまの栗を14個〜16個水につけて皮をふやかしてから皮をむく。

  2. 2

    皮をむいたら、水に30分〜60分つけて灰汁を抜く。

  3. 3

    醤油、塩、みりん、酒、だしの素を入れ
    水のメモリ2合まで入れたら、栗をそのまま入れて、スイッチON。

  4. 4

    出来上がったら軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

なまの栗をむくのは大変だけどなまの栗で作るから
ほくほくの栗ごはんが出来ました。

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レシピ作者

pandanpandan
pandanpandan @cook_40044367
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毎日のお弁当や夕食の献立を考えています。簡単でおいしく出来るものを紹介していきたいです。
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