むき栗で簡単に【栗しるこ】

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むき栗を食べてる時にコレで栗しるこに出来そうって思いつきました!
簡単に出来るのに贅沢な感じが嬉しい🌰

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材料

  1. むき栗 200g
  2. 砂糖 60g
  3. ひとつまみ
  4. 400ml
  5. お餅 4個位

作り方

  1. 1

    むき栗と砂糖と塩と水を小鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら弱火にして、少し蓋をずらした状態でセット。10分ほど煮る。

  3. 3

    煮た栗と茹で汁をミキサーにかけて滑らかにする。(熱々ではミキサーにかけられないので冷ましてから)

  4. 4

    好みの滑らかさになったら温めて、その間にお餅を焼く

  5. 5

    器に温まった栗しること焼きたてのお餅を入れたら完成!!

コツ・ポイント

☝️ポイント
ミキサーにかける時につぶつぶ感を残したり、お好みの加減で止めてください😊
YouTubeの【カニレシピ】で動画を載せてますので良かったら見てください🦀

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“Welcome to my kitchen!!”YouTube【kanisan_kitchen】https://youtube.com/@kanisan_kitchen
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