簡単☆ピーマンとシラスのめんつゆ炒め

ヒナタ0720
ヒナタ0720 @cook_40063134

ピーマン苦手な彼に子供に!
簡単でしかも美味しいレシピです♪
お子様の場合には一緒に作るとピーマン嫌いの克服にもなる?!
このレシピの生い立ち
安くて買ったけど、萎びやすいピーマン。
そして、野菜苦手な彼。
それならカサが減って尚且つバクバク食べれる味付けで一品を作ろうと思い立ったのがキッカケ。お弁当の隙間埋めに活躍してます。

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材料

  1. ピーマン 4つ
  2. シラス 20〜30gくらい
  3. ごま 小さじ1強
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ★醤油 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、千切りピーマンを入れる。ごま油を絡めるように炒めしんなりしてきたら☆の調味料を入れる。

  3. 3

    調味料を入れ、煮立ったらシラスを投入。

  4. 4

    水分を飛ばすように炒め、水分がなくなったら完成!

  5. 5

    味を見て、薄かったら★の醤油で調整する。
    また、出来上がりの際に鰹節をまぶしても美味しいです。

コツ・ポイント

コツも何も必要なし!
いかにズボラに早く美味しいものを作るか、それだけっ(笑)

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レシピ作者

ヒナタ0720
ヒナタ0720 @cook_40063134
に公開
誰でも作れる簡単美味しいレシピを増やしていけたらと思います!手の込んだように見えて実は簡単、でも美味しい!料理は楽しくズボラでなくっちゃ!!
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