牡蠣としらすのアヒージョ　簡単で美味しい

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そやじ
そやじ @cook_40095960

簡単で美味しい牡蠣としらすのアヒージョです
このレシピの生い立ち
牡蠣の時期になったのでアヒージョにしてみました

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材料

  1. ニンニク 2片
  2. オリーブオイル 50〜100cc
  3. 鷹の爪 1本
  4. 牡蠣 150g
  5. しらす 50g
  6. マジックソルト 約小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクを包丁の腹で潰して、オリーブオイルと鷹の爪と共に鍋に入れニンニクの香りを出す

  2. 2

    水洗いした牡蠣を1に入れ火を通す。そしてしらすを入れ、お好みでマジックソルトを入れ軽く混ぜたら完成

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レシピ作者

そやじ
そやじ @cook_40095960
に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,050,000回(2025年3月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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