簡単！牡蠣大量消費！牡蠣のアヒージョ

サクラ❁❀✿✾'s cooksnap of when they made 簡単！牡蠣大量消費！牡蠣のアヒージョ.
まやおんま
まやおんま @cook_40060994

簡単！牡蠣大量消費！牡蠣のアヒージョ
あっという間にできて、牡蠣苦手なわたしも美味しくいただけました！ワインに合う！
このレシピの生い立ち
大量に頂いた牡蠣の消費。
わたしの苦手な牡蠣。最近ハマっているアヒージョに。
アヒージョパンはカインズ購入！
使えますよー
2021.1/6人気検索TOP10入り！

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材料

2-3人分
  1. 牡蠣 好きなだけで
  2. ニンニクみじん切り 2-3カケ　多めがオススメ
  3. オリーブオイル 多め
  4. 塩 適宜
  5. 胡椒 適宜
  6. ドライオニオン あれば

作り方

  1. 1

    牡蠣を洗う

  2. 2

    キッチンペーパーで良く拭く

  3. 3

    小さめ鍋(フライパンやアヒージョパン)にニンニクとオリーブオイルを浸るくらい入れて中火

  4. 4

    ちょっとニンニクが香ってきたら牡蠣投入
    2-3分火にかける(お好みで)

  5. 5

    塩胡椒、ドライオニオンをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

牡蠣の水分をキッチンペーパーでしっかりとる
ニンニク、オリーブオイル多め

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レシピ作者

まやおんま
まやおんま @cook_40060994
に公開
娘一人、旦那一人、猫一匹と生活する普通の主婦。料理は好きだけどせっかちでめんどくさがり屋！食洗機ないので洗い物も最小限。おなかを空かせた家族のために手早く作ります。ついでに(メイン⁈)自らの晩酌のお供にもなるようにも考えてます!
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