アルファ化米で簡単!10分パエリア♪

ポモドーラ
ポモドーラ @cook_40100094

時短&失敗なし!防災食のアレンジメニュー。定期的に美味しく食べて入れ替えローリングストック!
このレシピの生い立ち
防災食をストックしていますが、期限が切れないうちに美味しく頂くメニューを作ってみました。
アルファー化米に野菜ジュースを1缶加えて10分煮るだけでとっても美味しいパエリアになりました。キャンプ等アウトドアにもピッタリです。

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材料

2人分
  1. アルファ化米(お好みの味) 1袋
  2. 野菜一日これ一本(長期保存) 1本
  3. さんまの蒲焼き缶 1缶
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    24cmフライパンに野菜ジュースとアルファ化米を入れ、沸騰させ、ひと混ぜする。

  2. 2

    さんまの蒲焼き缶を缶汁ごと散らし、弱火にし蓋をして10分煮る。お好みでオリーブオイルをまわしかけ完成!

  3. 3

    使用商品はこちら→
    アルファー食品:安心米
    カゴメ:野菜一日これ一本
    キョクヨー:さんまの蒲焼き

コツ・ポイント

アルファ化米の味は今回はワカメご飯にしましたが、五目ご飯やカレーピラフなど、何でもいけます!
水分は野菜ジュース1缶がちょうどよい。
アルファ化米を先にオリーブオイルで軽く炒めておくとパラパラに仕上がります。

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レシピ作者

ポモドーラ
ポモドーラ @cook_40100094
に公開
食品メーカーでお仕事してます。ニックネームのポモドーラは、イタリア語のトマト「ポモドーロ」を女性名詞にした名前で、野菜や果物を美味しくたくさん食べられる、“カラダが喜ぶ”メニュー作りをモットーにしています♪食卓は心もカラダも育ててくれる。家庭の「あの味」が自分の中にあると気づいた時、それだけで生きるチカラがわいてくるなぁと感じます。料理は愛情!家庭料理のチカラを信じていまーす٩( 'ω' )و
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