カブまるごと♪めんつゆでかつお節和え

るりんた
るりんた @cook_40223913

あと一品にぴったり♪作り置きでお弁当のおかずにも:-)
このレシピの生い立ち
大根で母が作っていたものを安く手に入ったカブで作ってみた:-)

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材料

2人分
  1. カブ 小3個
  2. かつお節 お好みで
  3. めんつゆ(ストレート) 大さじ2
  4. 料理酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    カブは皮を剥いて、細く切る。
    葉っぱ・茎の部分はザクザクっと刻む。

  2. 2

    フライパンを熱し、ゴマ油を足らす。
    カブを炒める。

  3. 3

    かぶに火が通ったら、かつお節を加え、 調味料を全て入れる。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこを加えても美味しいです(^-^)

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レシピ作者

るりんた
るりんた @cook_40223913
に公開
まだまだ料理ビギナー( ´•௰•`)お酒に合う&お弁当に使えるレシピを研究中♡
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