アプリでひらく作り方
- 1
水を火にかけ、鶏ガラスープの素、醤油、砂糖、酢、蜂蜜を入れ溶かします。
- 2
容器に入れ、胡麻油、炒った白ゴマを入れ混ぜます。冷蔵庫に入れよく冷やします。
-
- 3
生麺を茹で、水でよく洗い水気をよく切り器に盛ります。金糸卵、キュウリの細切り、ハムの細切り、紅生姜をのせます。
- 4
作っておいたタレを大さじ三杯くらいかけて出来上がり。好みで辛子を付けて食べて下さい。
コツ・ポイント
タレは煮たてないように。
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