作り方
- 1
ピーマンは縦半分切りにして、タネなどをとる
しいたけは長いところを切り落とす
そして、片栗粉をを全体にまとわせる - 2
ハンバーグ作る要領で肉をこね肉を乗せる
(ひき肉、卵、塩こしょう、パン粉、ナツメグ、炒めた玉ねぎみじん切り) - 3
肉の面を下にして焼く
- 4
タレいれ、しばらく煮る
(みりん、ソース、ケチャップ、醤油、鶏がらスープの素顆粒、水)
コツ・ポイント
自分メモ
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