アプリでひらく作り方
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鮭に塩をふり10分おいて、ペーパーで水気を取る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、石づきを取ったしめじと薄切りにした玉葱を入れて炒め、軽く塩をふる。
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- 3
クッキングシートの上に②の野菜の半量を広げ、上に鮭→残りの野菜と半分に切ったミニトマト、レモンとバターを乗せて包む。
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クッキングシートをキャンディ結びにして、600wの電子レンジで6分。
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コツ・ポイント
最初に塩をふってペーパーで拭き取る事で生臭さがなくなります。
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