作り方
- 1
大根人参は千切りにして塩を振って
15分したら水を絞る。 - 2
絞った大根と人参にお酢と砂糖を入れた合わせ調味料を入れる。
その時に千切りにした柚の皮を入れる。 - 3
馴染ませて冷蔵庫で保管して二時間位おけば馴染んで食べ頃。
コツ・ポイント
三浦大根と京にんじんを確り塩で締めて水分を絞りましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20205710
大根人参は千切りにして塩を振って
15分したら水を絞る。
絞った大根と人参にお酢と砂糖を入れた合わせ調味料を入れる。
その時に千切りにした柚の皮を入れる。
馴染ませて冷蔵庫で保管して二時間位おけば馴染んで食べ頃。
三浦大根と京にんじんを確り塩で締めて水分を絞りましょう。
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