アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、適当な、大きさに切る。(小さすぎないように)
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、ひたひたになるくらいの水を入れる。
醤油、砂糖も入れる。 - 3
少し混ぜて、強火で沸騰するまで煮る。
沸騰してきたら弱めの中火で汁が1/3になるまで煮ます。 - 4
1/3になったら、火を止めて冷ます。
(この時にかぼちゃに味が染み込みます) - 5
冷めたら完成です！
コツ・ポイント
翌日の方が美味しくなっています♩
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