かぼちゃとちくわの煮物

スパゲッティさん
スパゲッティさん @cook_40167421

材料が少なく、簡単(^^♪
このレシピの生い立ち
この料理はよく家で食べています。

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材料

大皿1皿分
  1. ○かぼちゃ 大1個
  2. ○ちくわ 4本
  3. ●醤油 大さじ3
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●酒 大さじ3
  6. ●砂糖 小さじ4

作り方

  1. 1

    まず、かぼちゃ、ちくわを一口大に切ります。

  2. 2

    両手鍋(大)に水半分くらいをいれ、かぼちゃ、ちくわもいれ強火で煮ます。

  3. 3

    かぼちゃが箸で刺せる位のやわらかさになったら●の材料をいれます。

  4. 4

    ●の材料の水分がなくなる寸前に火を止めて、できあがり!

コツ・ポイント

かぼちゃは切るときとても硬いので注意!!!

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レシピ作者

スパゲッティさん
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