簡単♪かぼちゃの煮物
TY☆LOVE @cook_40088884
簡単で短時間でホクホクのかぼちゃの煮物が出来ます^^
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったら、凄く簡単で自分の覚え書きとして残しておきたいと思い載せました☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とわたをスプーンで取る
- 2
かぼちゃを洗って、ラップで包んでレンジで600Wで3分間チンする
- 3
竹串で刺してちょっと芯が残るくらいの固さになったらレンジから取り出す
- 4
かぼちゃを半分に切ってから、食べやすいサイズに切る
- 5
鍋にかぼちゃの皮を下にして硬い所は下に、柔らかい所は下にする
- 6
鍋にかぼちゃの下の方が浸るくらいに水を入れる
- 7
砂糖をかぼちゃの上にのせて、かぼちゃと水の間に塩を入れる
- 8
味見して足りなかったら砂糖を足す
- 9
沸騰したら弱火にする
- 10
竹串で刺して全部通ったら、鍋から取り出して出来上がり!
コツ・ポイント
お好みの甘さで作りましょう
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