簡単!かぼちゃの煮物

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588407 @cook_40096018

材料は3つ!祖母直伝の簡単かぼちゃの煮物です(^-^)
このレシピの生い立ち
冬至だったので、祖母に作り方を教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮付きのまま食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    カボチャが重ならず1面に並ぶくらいの鍋に1をいれ、かぼちゃが浸るくらいの水を入れて5分ほど煮る。

  3. 3

    水を半分ほど捨て、調味料を入れて煮る。

  4. 4

    箸がすっと通れば完成!

コツ・ポイント

味付けして煮たあと、一度冷ますと味がさらにしみておいしくなります!

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レシピ作者

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