揚げない！豚肉はんぺんバーガー 梅のり味
ミシャコ @cook_40055708
外はカリッと中はふわふわジューシィ♪
味付けは豚脂があるので梅と海苔でシンプルに！ ヘルシーバーガー♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーサンド
揚げない！豚肉はんぺんバーガー 梅のり味
外はカリッと中はふわふわジューシィ♪
味付けは豚脂があるので梅と海苔でシンプルに！ ヘルシーバーガー♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーサンド
作り方
- 1
フライパンに■を入れ、中火でキツネ色に炒っておく。
- 2
はんぺんの側面から包丁をスライドさせ入れ、2枚に分ける。
- 3
2枚のはんぺんそれぞれの片面に梅干しを崩し塗り、肉を巻く。(巻き目の面は梅干しを塗った面に揃えておく)
- 4
1枚のはんぺんの上(梅干し面)に海苔を置き、もう1枚んはんぺを重ねる。
- 5
4に小麦粉、溶き卵の順にまぶし、1に入れパン粉をまぶす。
- 6
4をオーブングリルに入れ15分焼く。
出来上がり♪
コツ・ポイント
肉の巻き目はサンドイッチの内側に来るようにする。
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