《作り置き》焼き玉ねぎのバルサミコマリネ

spica*nana
spica*nana @cook_40188960

《万能副菜》そのままでも美味しいですが、パスタ、サラダ、揚げ物などと良く合います。簡単3ステップで完成です^ ^
このレシピの生い立ち
グリル調理は簡単で美味しい!玉ねぎ本来の甘みが楽しめます♪

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材料

作りやすい分量
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. バルサミコ酢 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを好みの厚さに切る。写真は1cm幅。

  2. 2

    鉄板になるべく重ならないように並べ、180℃に余熱したオーブン(またはオーブントースター)で13〜15分焼く。

  3. 3

    保存容器に移し、バルサミコ酢、醤油、オリーブオイルを加え、和えたら完成。

コツ・ポイント

《焼き時間》少し焦げ目が付くくらいが美味しいです。良い香りがしてきたらOK。心配な時は途中でアルミホイルを被せて調整してください。
《保存期間》冷蔵庫で3〜4日が目安です。

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レシピ作者

spica*nana
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お弁当に持っていけるもの、作り置きできるおかずをメインに作っています♪ 体が喜ぶものを♪がモットーです^ ^
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