炊飯器で簡単!栗ごはん

きゅうぴい。
きゅうぴい。 @cook_40109081

秋の味覚!
ほくほくの栗ごはんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が家のばあちゃんの栗ごはんの味を再現しました

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材料

四人分
  1. 12個
  2. 四合
  3. 顆粒だし 一本
  4. 塩又は、塩麹 小匙1
  5. 生姜 小匙1
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    栗の皮を剥く
    剥きにく場合、沸騰したお湯に入れ、五分ほどゆでて皮を柔らかくし、皮を剥く。
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    4合の目盛に水をあんせて、研いだ米に栗と調味料を入れて炊飯器でたく

  3. 3

    炊けたら五分ほど蒸らしてから、かき混ぜて完成

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レシピ作者

きゅうぴい。
きゅうぴい。 @cook_40109081
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