鯵の和風チーズ焼き

鯵を野菜と一緒にパクパク食べられます。フライや塩焼きに飽きたら、是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
鯵のフライや塩焼きといった定番レシピに飽きたので、どうにか他の食べ方がないかと思い、考えてみたレシピです。酒は魚の生臭さをとるために、使うことをオススメします。料理酒がなければ、白ワインでもよいと思います。