甘辛☆玉ねぎと牛肉の油揚げ包み煮
ナピト @cook_40054173
だしと油揚げの旨味が染みた玉ねぎが甘くて美味しいです。油揚げも甘辛で美味しい(^^)/
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、細ネギは小口切り、牛肉と合わせてボウルに入れる。楊枝で口を止めます
-
- 2
油揚げを２等分して具を詰める。
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- 3
鍋に醤油、砂糖、みりん、水大２を入れて沸かす。
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- 4
油揚げの袋づめを入れる。
-
- 5
蓋をして強火で3分煮る
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- 6
蓋を開けて水100ccを入れて蓋を開けたまま落とし蓋をして中火で１０分。出来上がり。
-
コツ・ポイント
油揚げの大きさにより枚数を調節して下さい(^_^)
リアクション
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