わが家のほっこり肉じゃが(*´╰╯`๓)

キンプリ's cooksnap of when they made わが家のほっこり肉じゃが(*´╰╯`๓).
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ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

ご飯が進む～(*´艸`*)
おふくろの味。。。肉じゃが♡
人参。しらたきも加えて味わい豊かに❣❣
このレシピの生い立ち
母親の直伝(๑ºัºั๑)♡ちょっびり甘めの肉じゃがです❢

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材料

2～3人分
  1. じゃが芋 5個
  2. にんじん 1/2本
  3. 豚肉薄切り肉 100g
  4. しらたき 小さめ1 袋
  5. ☆だし汁 300cc
  6. ☆砂糖 大さじ1弱
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃが芋はひと口大に切って水にさらし水気をきります。にんじんは乱切り！豚肉はひと口大に切ります。

  2. 2

    しらたきは茹でて食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    玉ねぎは、くし型に切ります。

  4. 4

    鍋にサラダ油を熱し豚肉玉ねぎを炒めます。

  5. 5

    にんじん、じゃがいも、しらたきも入れて炒め合わせます。

  6. 6

    ☆を入れて沸騰したら落し蓋をして弱火で煮ていきます。

  7. 7

    １５～２０分煮たら完成(*^^*)

  8. 8

    少し煮崩れてるくらいが好きなんです( *´艸`)
    煮崩れが気になる方は。。。煮る時間を調整して下さいね❣

  9. 9

    器に盛り付けて下さい(*^^*)v

  10. 10

    kaoruちゃん
    Wレポ感激〜\♡/旦那様に感謝だわ（笑）今日は暑さの振り返しが辛くなりそう❢充分注意してね♬FIGHT

  11. 11

    kaoruちゃん
    おはよっ(*´﹀`*)今回も美味しそうに作ってくれて嬉しい♡有難う。本当に寒いね❢風邪引かないように♡

コツ・ポイント

簡単に作れますよ❣❣

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レシピ作者

ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
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美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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