フグ白子より美味しい『ホタテ白子』
ハッパ1121 @cook_40282302
ホタテ貝の白子？絶品、簡単
ワサビ和え
このレシピの生い立ち
スーパーで今の時期ホタテの(アラ)安く売ってます。私はホタテの貝柱より他の部分のほうが好きです。特に(赤い部分)はフグの白子より美味しいと思います。あと(ひも)はチャンジャ風が好きです。また次の機会にホタテアラ料理書き込みます。
フグ白子より美味しい『ホタテ白子』
ホタテ貝の白子？絶品、簡単
ワサビ和え
このレシピの生い立ち
スーパーで今の時期ホタテの(アラ)安く売ってます。私はホタテの貝柱より他の部分のほうが好きです。特に(赤い部分)はフグの白子より美味しいと思います。あと(ひも)はチャンジャ風が好きです。また次の機会にホタテアラ料理書き込みます。
作り方
- 1
活ホタテの赤い(白い)部分を手でちぎります。ザルに入れ湯通し水にさらし器に盛るだけ。食べる時にワサビ醤油で和えて食べる
コツ・ポイント
活ホタテでその日に作って食べましょう。
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♥話題沸騰♥^_^みんなが大好きな新鮮なホタテ貝柱を使ったフランス料理です。簡単でお洒落な美味しい絶品料理。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20212784
