冷めてもやわらか〜い✿だし巻きたまご✿
✿ぽ庵✿ @cook_40286617
片栗粉を入れる事で、多めの出汁を使えます。水分が多いほどふんわり柔らかい卵焼きが出来ちゃいます✿ヽ(｡◠‿◠｡)ﾉ”✿
このレシピの生い立ち
お弁当用に冷めても美味しい卵焼きを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をボールに入れて混ぜます。
そこへ卵を割り入れてよく混ぜます。 -
- 2
卵液を半分くらいフライパンに入れて、半熟のスクランブルエッグ状にしてから端に集め、巻いていきます。
-
- 3
出来上がり♪
(๑>◡<๑) -
コツ・ポイント
卵液はゆるいので焼くときに油を多めにすると焼きやすいです。
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