フライパン1つ簡単♡牛肉のしょうが焼き

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牛バラ肉のしょうが焼きは柔らかくて食べやすくしょうがの香りでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
しょうが焼きを牛肉で作ったら柔らかくて美味しかったので☆

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材料

2人分
  1. 牛切り落とし肉など 200g
  2. 片栗粉 適量
  3. 玉ねぎ 1／2個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 酒 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. すりおろししょうが 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉に片栗粉をまぶします

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを軽く炒めてから牛バラ肉を加えます

  3. 3

    牛肉が色づいてきたら調味料をすべて合わせたものを加えて、水分が少なくなるまで炒めます

  4. 4

    水分が少なくなり、全体にしっかり味がついたら完成☆

コツ・ポイント

調味料は合わせてから加えて下さい♪

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料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨📖著書4冊重版6刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』発売前重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー30万人滋賀県在住/2児の母
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