簡単!手羽&手羽の酸っぱ煮

藤井21
藤井21 @cook_40094961

定番の酸っぱ煮も炊飯器で一発
ほろほろ&とろとろでうまー
骨もすぐに外せるんです
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材料

  1. <具材>
  2. 手羽先 300g
  3. 手羽元 300g
  4. 玉ねぎ 2玉
  5. ニンニク 1片
  6. 生姜(スライス) 1〜2枚
  7. <調味料>
  8. 醤油 大さじ3杯
  9. 大さじ2杯
  10. みりん 大さじ2杯
  11. 砂糖 大さじ1杯
  12. 大さじ4杯
  13. 200ml

作り方

  1. 1

    手羽先と手羽元です
    炊飯器に突っ込め

  2. 2

    玉ねぎは1/4に切ってイン!
    グズグズになるので大きめに

  3. 3

    潰したニンニクと生姜のスライス、調味料類を全て入れたら炊飯器のスイッチをオン!
    あとはほっとくだけです

  4. 4

    炊飯器効果でとろとろ、ほろほろです

  5. 5

    完成
    骨からつるっと取れます

コツ・ポイント

・具材と調味料を入れて炊飯するだけ
・玉ねぎは大きめに

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レシピ作者

藤井21
藤井21 @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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