離乳食 中期 〜鶏挽肉と大根〜

snow*mama @cook_40212525
大根がたくさんあったので
多めにつくって冷凍しています
このレシピの生い立ち
大根と鳥ひき肉、一緒に煮たら当然美味しいだろうと思って作ってみました
作り方
- 1
大根を5mm角に切って水から柔らかくなるまで茹でます
指で上から押し付けて柔らかく潰れるくらいまで茹でてください - 2
鶏挽肉を袋に入れて、よく揉みます
鶏挽肉の袋に常温のだし汁大さじ2を入れて、さらに揉みます - 3
残りのだし汁を沸騰させ、袋の中に入れて揉み、鍋にあけます
- 4
大根を入れて10分くらい弱火で煮ます
その後、冷めるまで鍋に入れたままお味を染み込ませます - 5
製氷皿に入れて凍らせます
- 6
離乳食 中期 ☆組み合わせ☆
ID:22453227
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