簡単ウマウマ！手羽先のオーブン焼き❤

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nalu☆
nalu☆ @cook_40069469

時短メニューです(^-^)v
漬け込みしておけば、あとはオーブンにお任せ～❤

このレシピの生い立ち
五ヶ月の娘を夕方急に病院へ連れて行くことに！唐揚げの予定で解凍してしまっていた手羽先を病院から帰ってどう料理するか悩んだ結果、急いで焼肉タレに漬け込み帰宅後オーブンで焼いてる間にパパのおつまみも作れて時短成功！なのに見た目は豪華！ラッキー！

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材料

二人分
  1. 手羽先 7本～8本
  2. 焼肉のタレ 手羽先が漬け込める量
  3. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    手羽先をフォークでブスブス刺して味が染みやすいようにする。（今回は開いてある手羽先使用）

  2. 2

    ビニール袋に手羽先をいれ焼肉のタレを入れて揉む。（手羽先でビニールが破けやすいので2重にするといいです）

  3. 3

    そのまま１時間～半日漬け込む。

  4. 4

    天板にアルミホイルかオーブンシートを敷き、手羽先を並べる。お好みの野菜を一緒に焼いてもOK!

  5. 5

    天板をオーブンに入れ、250℃で約20分焼く。

  6. 6

    一旦取りだし、残ってる焼肉のタレを手羽先や野菜に塗る。（クッキングペーパーなどに染み込ませて塗っもOK）

  7. 7

    再度オーブンに戻し230℃で約10分焼く。

  8. 8

    途中焦げてないか確認する。焦げてるようならアルミホイルをかぶせる。

  9. 9

    手羽先、野菜に火が通ったら出来上がり❤

  10. 10

    お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ❤

コツ・ポイント

味付けは万能選手の焼肉のタレで簡単☆そのあとはオーブンにお任せなので、忙しいときにピッタリです(^-^)v
私はブラックペッパーを多目にかけるのが好きです(^-^)v

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レシピ作者

nalu☆
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