離乳食 ほうれん草とかぼちゃの濃厚スープ

どんち〜 @cook_40111151
かぼちゃとミルクでほんのり甘い栄養満点スープ
ミルクの消費にもなります♪
このレシピの生い立ち
いつも野菜スープや味噌汁が多く、ポタージュスープを作ってみたかったので
作り方
- 1
ほうれん草は洗ってラップに包みレンジで20秒ほどレンチンしたあと3センチくらいに切る
- 2
かぼちゃはタネを取り、洗って薄切りにして、小鍋にひたひたの水をはり柔らかくなるまで湯がく
- 3
ミキサーにかぼちゃと、湯がいたお湯、ほうれん草を入れて攪拌
トロトロになったら小鍋に戻す - 4
水を200ccほどたす
沸騰したら、粉ミルク(粉のまま)を入れて、ちょうど良い濃さにする
コツ・ポイント
皮を取りたいかたは、かぼちゃを角切りにして湯がいた後皮を切ってください。
ミルクはお好みで調節して、水っぽさがなく甘みが感じられる程度にしてください。
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