アプリでひらく作り方
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白菜は芯を細切り、葉を3cm程度の角切りにする。
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- 2
フライパンに油をひき、薄切りにしたソーセージを炒める。香りが出てきたら白菜を加えて炒める。
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- 3
白菜がくたくたになるまで10分程度しっかり炒める。
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- 4
ブイヨン（水、コンソメ）を入れ、煮立ったらアクを取り弱火で30分煮込む。
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- 5
生クリームもしくは牛乳を入れ、塩で味を整えてできあがり。
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その他のレシピもブログにて紹介しています。
のん子のこだわり無添加レシピ
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コツ・ポイント
白菜をよく炒めることで、とろとろになります。
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