蟹味噌茶碗蒸し

自由が丘ママ☆なおみ
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435

白だしを使った簡単茶碗蒸し。他の材料にもアレンジできますよ。
このレシピの生い立ち
一番簡単に茶碗蒸しを作りたくて。

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材料

ココット4個分
  1. *卵 1個
  2. *白だし 10ml
  3. ぬるま湯 140ml
  4. 蟹味噌 大1
  5. 【トッピング】
  6. ボイル蟹 適量

作り方

  1. 1

    *を混ぜて茶こし等でこす。そこに蟹味噌を入れて混ぜ、ココットに流し込む。

  2. 2

    ラップをしてレンジのスチームで15~20分蒸す。そのまましばらく蒸らしておく。

  3. 3

    仕上げにボイル蟹をのせる。

コツ・ポイント

お持ちのレンジで時間は調節してください。スチーム機能がなければ蒸し器で。

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レシピ作者

自由が丘ママ☆なおみ
に公開
おもてなしが大好き♪見た目きれいなおいしいお料理でみんなに喜んでもらいたくて盛り付けや見せ方で毎日のおうちご飯も素敵に演出しますよっ。アメブロもやってます♪http://ameblo.jp/jiyugaoka-cooking/
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