キノコとソーセージの簡単温マヨサラダ
samakosama @cook_40080993
マヨネーズがトロッと溶けて、レタスとキノコをたくさん食べられるサラダです。
このレシピの生い立ち
寒い時期でも 生野菜をたくさん食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
レタス（今回はフリルレタス）を食べやすい大きさにちぎって洗い、水を切っておく。
- 2
ソーセージは一口大に切り、キノコは食べやすい大きさに分けておく。
- 3
フライパンに油をひき、ソーセージをこんがり炒め、キノコとチューブニンニクを加え塩コショウで味を整える。
-
- 4
レタスを皿に盛り、マヨネーズをかけておく。
-
- 5
④のレタスの上に、炒めたソーセージとキノコ（熱々のうちに）ザッと乗せてパセリを振ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ソーセージは軽く焦げ目が付くくらいこんがりと焼いてください。
キノコの塩コショウは、気持ち強めにした方が美味しいと思います。
マヨ好きな方は、マヨ増量してくださいね。
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