アプリでひらく作り方
- 1
えのきを半分に切る。ほうれん草、白菜、ねぎを食べやすい大きさに切る。
里芋の皮をむく。 - 2
鍋に切った野菜と豚肉を入れる。水を加え、火にかける。
煮たってきたら、あくをとる - 3
具材が煮えてきたら、味噌、味覇を加え、煮込む。
全ての具材が煮えたら出来上がり
コツ・ポイント
だしの代わりに味覇を入れました。煮詰めれば芋煮風の煮物としてもおいしいと思います
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