余った春巻の具で 他人丼(о´∀`о)♪

nico⭐ @cook_40227757
なぜか春巻の具だけ残った! こんな時はもったいないので卵で とじてやりましょ!
このレシピの生い立ち
お弁当にとミニ春巻の皮で作ってみたものの、やっぱり具が余るという…もったいないのでタマーゴで とじてやりました。
作り方
- 1
⭐を鍋でグツグツ
- 2
余った具を投入
- 3
グツグツしてるな~と思ったら溶き卵を回し入れて
- 4
半熟だな~と思ったら終了!
本当は三つ葉とか乗せたいんだけども…無いので同じ緑の冷凍ホウレン草を。
ネギでも良!
コツ・ポイント
春巻の具が濃い味付けの場合は、醤油と砂糖を調節してください♪
残った具が少ない時は 刻んだ玉ねぎなどを先に煮込んで量を増やしてください♪笑
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