青のりのおつまみ春巻

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第34回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協須佐地区女性部が考案しました。

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材料

4人分
  1. 青のり 10g
  2. 春巻の皮 8枚
  3. クリームチーズ 80g
  4. あげ 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻す。

  2. 2

    青のりをフライパンで香りを出すために炒る。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズを入れてよく練る。

  4. 4

    2 の青のりを入れる。

  5. 5

    春巻の皮を半分に切る。

  6. 6

    4 を春巻きの皮にぬり、巻いていく。

  7. 7

    170℃の油でキツネ色になるまであげる。

コツ・ポイント

・青のりをフライパンで炒る(香りをさらに出す)。
・あまり長くあげすぎない。

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レシピ作者

山口県漁協はぎ女性部
に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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