ふじこばーの絶品かぼちゃの煮物
こここのここ @cook_40286851
ふじこばーちゃん直伝のかぼちゃの煮物です❤
ぜひ作ってみて下さい(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
甘くて水気の少ないかぼちゃの煮物を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を切る（粗いほうが煮た時に崩れにくいです）。
- 2
種とわたをスプーンでとる。
- 3
かぼちゃの大きさが均等になるように切る。
- 4
鍋にかぼちゃを並べて（皮を下にする）、☆を入れる。
- 5
中火で15分程度煮る。
- 6
かぼちゃをひっくり返す（横になってしまってもいいです）。
- 7
弱火でくつくつ。竹串で刺して、柔らかくなったら完成！
-
コツ・ポイント
⑥の時に水気が足りないと思ったら水を大さじ1いれて下さい。
リアクション
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