マヨネーズつなぎのいわしフライ
山田げんぞ @cook_40276396
小麦粉と玉子を使わないので簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
簡単に魚の揚げ物が出来ないかな？と思ってたらフッと頭に浮かびました。
マヨネーズつなぎのいわしフライ
小麦粉と玉子を使わないので簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
簡単に魚の揚げ物が出来ないかな？と思ってたらフッと頭に浮かびました。
作り方
- 1
いわしを手開きし、尾の方で中骨を折って取り外します。
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- 2
両面にマヨネーズをぬります。
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- 3
バットにパン粉を広げ、両面にパン粉をつけます。
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- 4
バットに残ったパン粉をもう一度振りかけます。
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- 5
今回はノンフラヤーで加熱。少し焦げてしまいました。
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- 6
マヨネーズの味が付いているので、そのまま食べても美味しいです！
コツ・ポイント
マヨネーズはしっかり塗りましょう。
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