さつまいもの甘煮♡
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
簡単に作れる、さつまいもの甘煮。
甘くてほっこりします。おやつに是非♡
栄養も満点です!! ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘煮が食べたくなったので、
パパッと作りました。今回は、小さいもの1本しかなかったのですが、煮汁の分量としては、小さいものなら、2〜3本分作れます★彡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを均等の
厚みに輪切りにして、
15分ほど水にさらし、アク抜きをしておきます。 -
- 2
鍋に★印を煮立てます
-
- 3
②に①のさつまいもを重ならないように入れます。
-
- 4
アルミホイルで落とし蓋をし、柔らかくなるまで、弱火で煮ます。
-
- 5
さつまいもが柔らかく煮汁がなくなりかけたら、火を止め冷まし、味を染み込ませたら、できあがり♡
-
コツ・ポイント
＊煮崩れしないように、時々様子を見てください。
＊私は、少し顆粒本だしを入れていますが、お好みでお試しください♡ (๑>◡<๑)
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