ほうれん草としめじのおひたし

chi☆miz
chi☆miz @cook_40141444

いつもはほうれん草だけですが、ぶなしめじを入れてみました。
このレシピの生い立ち
湯がいたほうれん草があれば、一瞬で出来上がります!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3束
  2. しめじ 1/4パック
  3. かつお節 お好みで
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1/2
  7. ★顆粒だしのもと 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、ほうれん草は湯がいて、水で洗い、3センチほどにカットする。

  2. 2

    同じお湯でしめじを1分ほど茹でる。

  3. 3

    調味料をボールに混ぜ合わせ、ほうれん草としめじを入れ、冷蔵庫で冷やして味をつける。

  4. 4

    かつお節を散らして完成。

コツ・ポイント

とっても簡単です。

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レシピ作者

chi☆miz
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