にんじん白す♪簡単向田邦子の手料理
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
人参としらすをあえました♪レチノールを多く含む人参♪タンパク質・ビタミンB12を含むしらす♪お酒のおつまみ・ご飯にのせて
このレシピの生い立ち
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
にんじん白す♪簡単向田邦子の手料理
人参としらすをあえました♪レチノールを多く含む人参♪タンパク質・ビタミンB12を含むしらす♪お酒のおつまみ・ご飯にのせて
このレシピの生い立ち
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
人参は薄切りにして、千切りにする
-
- 3
フードプロセッサーに1/2量の人参と水大さじ２を入れて人参おろしをつくる
-
- 4
残りの1/2量の人参と水大さじ２を入れて、人参おろしをつくる
-
- 5
フライパンにごま油を入れて熱し、３と４の人参を入れて炒める
-
- 6
焦げないように混ぜながら、弱火で炒める
-
- 7
白す干しを入れて、水気がなくなるまで炒り煮する
-
- 8
香りづけにしょうゆを鍋肌から入れて、混ぜて
-
- 9
出来上がり！
-
コツ・ポイント
好きな作家 向田邦子「向田邦子の手料理」のレシピをアレンジして作ってみました
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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