魚肉ソーセージの甘辛炒め

umeka☆
umeka☆ @cook_40224157

お肉ではないもので、でも、満足感のあるものは作れないだろうか、と思って作りました!
家族の大好物です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お肉ではないもので、満足感のあるものを、と思って考えました!

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. 片栗粉 適量
  3. 適量
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを一口大に切る。

  2. 2

    1を片栗粉にまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をしき、温まったら2を入れ、軽く焦げ目が付くくらい両面焼く。

  4. 4

    砂糖、醤油、みりん、酢を入れ、とろみがついたら出来上がり!(すぐ焦げるので、弱火で!)

コツ・ポイント

軽く焦げ目をつけること!つけた方が食感がいいです!

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レシピ作者

umeka☆
umeka☆ @cook_40224157
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