茅乃舎のおだしで和風カレー

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かもちこ
かもちこ @cook_40097005

おだしのきいた和風カレーです。
優しい甘みで飽きのこない味♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎のおだしを使いたくて！

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. にんじん 1/2本
  3. 茅乃舎だしor煮干しだし 1袋
  4. カレールー 2かけ
  5. 水 500ccくらい
  6. 鶏ひき肉 50gくらい

作り方

  1. 1

    大根、にんじんを切る！お好きな形に！

  2. 2

    鶏ひき肉と①を炒める

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら水とおだしパックを入れて煮込む

  4. 4

    大根に火が通ったらカレールーを入れて少し煮込めば完成♪

コツ・ポイント

和風なので辛さ調整するには食べるときに七味をかけるとおいしいです！おそば屋さんのカレーみたいな感じです。

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かもちこ
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