重たくないふんわ～りお好み焼き
小春日和の食卓。 @cook_40263258
小麦粉の量を減らして、お豆腐を使いましょう。ふんわり・ふっくら・柔らかお好み焼きです。沢山食べれますッ。
このレシピの生い立ち
どうにか、お好み焼きのフンワリ感を追い求めていました。それからかな～？
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備。キャベツは千切りにしましょう。
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- 2
ぜ～んぶをボールでこねるだけ。しっかり混ぜますが、ざっくりでＯＫ。
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- 3
ホットプレートで焼きましょう。押さえつけずに・・・
- 4
かつお節・ソース・マヨネーズ・青のりはお好みで。完成です。
-
コツ・ポイント
小麦粉で作るお好み焼きは、美味しくてもたくさん食べれずお腹にどっしり重たい。小麦粉の半量でもいいのでお豆腐に変えてみましょう。ふんわり・柔らかのお好み焼きができます。
リアクション
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