ささみとキュウリの和え物

管理栄養士 ハリーポッチャー
管理栄養士 ハリーポッチャー @cook_111707248

さっぱり食べられます。カロリー気になる方はごま油を減らす、またはなしでもオッケー

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. ささみ 2本
  3. 豆板醤 小さじ1/2
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2/3
  6. にんにくチューブ 2㎝
  7. しょうがチューブ 2㎝
  8. ごま 大さじ1/2
  9. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは茹でる

  2. 2

    茹でたら水にあげ、冷めたら筋を取りバラバラにする

  3. 3

    きゅうりは叩いてバラバラにする(千切りでもOK)

  4. 4

    調味料を和える

  5. 5

    ささみを水分をとったらきゅうり、調味料と和える

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしたらできあがり

コツ・ポイント

良く冷やすと美味しいです

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レシピ作者

管理栄養士 ハリーポッチャー
に公開
管理栄養士です。体に良いレシピ考えて行きたいと思います~塩分記載ありです持ってる資格 管理栄養士 フードスペシャリスト ホームヘルパー2級
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